La cocina de mister huevo

Un postre para chocolateadictos: receta de pudin de chocolate. A mí particularmente me llega a resultar un poco empalagoso, pero en esta casa hay quien lo devora como si no hubiera un mañana (jjajajjaja). Es un postre bastante fácil y que no necesita mucho tiempo, la única complicación que tiene es que hay que remover […]

La pasta admite de todo. Este es uno de los motivos por los que me gusta tanto; la puedes combinar con cualquier cosa y te saldrá un plato estupendo e, incluso, completo. La receta de hoy, macarrones con guisantes y pavo, es deliciosa y, además, os permite múltiples variaciones, ya que podéis modificar los ingredientes […]

Antes de comenzar a hablaros de la receta, me gustaría dar las gracias a Nati, del blog Nati recetas caseras, porque hace unos días se acordó de mi blog para darle el premio Best Blog. Yo no sigo estas cadenas de premios pero agradezco muchísimo que se acordase de mi blog en su post. Además, […]

Llega el día 20 y un nuevo desafío. Esta vez, tocaba desafío dulce y la propuesta la hizo M Luz, del blog “Trasteando en mi cocina”. He de reconocer que cuando vi el mail donde nos comunicaba que teníamos que hacer un pumpkin pie (tarta de calabaza) me quedé en estado de shock (en otros […]

Libritos de lomo rellenos con una salsa espectacular y sabrosísima es la receta que os traigo hoy. Es una receta muy completa y un plato que llena bastante. Si no os gusta la coliflor, podéis elegir otra verdura, aunque en realidad no se nota nada el sabor, por lo que es un plato perfecto para […]

La Cuaresma ha comenzado y no hay nada tan tradicional en estas fechas como un buen potaje de garbanzos. Además, es una receta de legumbres que en esta casa nos encanta. Y no penséis que es tan difícil de hacer, porque es un plato bien fácil de elaborar. Lleva ingredientes muy típicos de la cocina […]

Un post rápido para una receta rápida. El otro día hablando de cenas ligeras con mi amiga Inma, le hablé de que yo hacía el pescado en el micro, ella nunca lo había probado, así que aunque soy consciente de que la mayoría ya sabéis cómo hacerlo, me he dado cuenta de que quizá pueda […]

Qué tendrán los enrollados que me gustan tanto. Me encanta la presentación que queda una vez cortado: se tarda muy poco y luce mucho más. Disfrutad de esta receta de rollo de calabaza relleno porque está realmente bueno. Ingredientes (para 4 personas): 300gr de calabaza 2 dientes de ajo 200ml de leche 2 huevos 180gr […]

No soy yo mucho de celebrar San Valentín, pero que yo no lo celebre no quiere decir que vosotr@s tampoco. Por eso, os traigo una receta de lo más sencillo para que sorprendáis a vuestra pareja: Tarta de San Valentín. Un bizcocho muy sencillo con un relleno y una cobertura de chocolate. Ya sabéis que […]

Una receta muy rica, sabrosa, fácil, con pocos ingredientes y poco tiempo de preparación: costillas de ternera a la barbacoa. A nosotros nos encantan, son muy fáciles y no tenéis que estar pendientes, y otra cosita importante: recoger después la cocina es un momentito, porque apenas utilizaremos una fuente; las untáis, las metéis en el […]