Pescado al microondas
Un post rápido para una receta rápida. El otro día hablando de cenas ligeras con mi amiga Inma, le hablé de que yo hacía el pescado en el micro, ella nunca lo había probado, así que aunque soy consciente de que la mayoría ya sabéis cómo hacerlo, me he dado cuenta de que quizá pueda servirle a alguien que aún no haya descubierto esta forma tan rápida, sencilla, fácil y práctica de cocinar pescado. Esta receta se hace en cinco minutos siempre que el filete de pescado esté descongelado y tengamos los ingredientes a mano. Podéis cronometrar, porque vais a tardar más en leer este post que lo que se tarda en hacer esta receta de pescado al microondas.
Ingredientes (por persona):
- 1 filete de merluza o panga congelado (yo utilicé panga en esta ocasión)
- Gambas peladas (la cantidad a gusto del consumidor)
- 3 ó 4 palitos de surimi
- Sal
- Limón (opcional)
- Aceite de oliva
- Perejil (opcional)
Colocamos el pescado, las gambas y los palitos de surimi en un plato (todo descongelado ya) y echamos sal y un poquito de zumo de limón; también un chorrito de aceite de oliva.
Metemos en el microondas 4 minutos a temperatura media alta (depende de cada micro).
Ya no esperéis más instrucciones, que si el micro ha pitado está listo para comer (o para que le pongáis un poquito de perejil picadito por encima).
Cuidado no os queméis.
Por Dios, qué cosa más rápida y más sana. Yo no uso nada el micro para cocinar, creo que lo tengo bastante desaprovechado. me has dado una buena idea
Besinos
madre mia, pero rápido, no le pillo yo al micro el punto de cocinar, la verdad lo uso poco, pero mira, para algo así como esto, me viene bien…besitos
UNA BUENA RECETA Y RAPIDA DE HACER. ME GUSTA. BESOS.
Mas rapido imposible,a mi chico se le da muy bien recetas de microondas le dire esta tuya!!:)
Besos