Pollo con bacon y queso

Receta fácil, básica y rica. No se tarda nada y apenas se ensucia: pollo con bacon y queso, ideal para novatos, para vagos (en la cocina) y para cualquier momento porque está muy bueno. A ver si lo intentáis y me tenéis que dar la razón. No sé a qué estáis esperando para ir a […]

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Pechuga escabechada

¿Queréis recetas fáciles, no? Pues aquí va una receta bien sencilla de pechuga escabechada. Un plato al que podéis dar múltiples usos, muy simple en su elaboración y con ingredientes muy, muy comunes. Además la pechuga escabechada se conserva muy bien (varias semanas), e incluso podéis hacer en cantidad y envasarla en tarros de cristal, […]

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Pechugas en salsa de manzana y setas

La receta de hoy, unas pechugas de pollo en filetes: pechugas en salsa de manzana y setas, es… estupenda por muchos motivos: es barata, es fácil (qué digo fácil, muy, muy fácil), rápida y está buenísima. Me la pasó mi prima Inma hace unos meses y no sabéis cuánto se lo agradezco, porque es todo […]

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Pollo con patatas y pimientos

Con esta receta de pollo con patatas y pimientos obtendréis un plato completo y delicioso. La idea original la saqué del blog de Nati “Nati recetas caseras”, que es un blog que me gusta porque encuentro cositas sencillas para todos los días; aunque he hecho algún pequeño cambio. Me pareció una receta sencilla, completa y […]

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Pollo en tempura y salsa de ciruelas

En esta receta el pollo debe quedar crujiente, por eso, hay que seguir al pie de la letra las recomendaciones para la tempura. También aprovecho para recordaros que la salsa de ciruelas es bastante fuerte, no es salsa de tomate, por lo que os recomiendo que la sirváis con discreción; no os preocupéis si os […]

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