Ensalada de arroz y pavo

La ensalada de arroz y pavo es una variante del arroz con piña (que llevaba gambas, surimi y mayonesa); en este caso mantengo la piña y el arroz, pero cambio el marisco por fiambre de pavo y pasas (por si hay algún alérgico) y sustituyo la mayonesa por zumo de limón (mucho más ligero). Aún […]

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Macarrones con guisantes y pavo

La pasta admite de todo. Este es uno de los motivos por los que me gusta tanto; la puedes combinar con cualquier cosa y te saldrá un plato estupendo e, incluso, completo. La receta de hoy, macarrones con guisantes y pavo, es deliciosa y, además, os permite múltiples variaciones, ya que podéis modificar los ingredientes […]

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Pavo al horno con patatas y espinacas

La receta de hoy, pavo al horno con patatas y espinacas, es un plato muy completo (lleva de todo para ser plato único), sencillo y delicioso. El sabor que le dan las hierbas provenzales es una pasada: un toque especiado para unos filetes de pavo con patatas y espinacas. No dejéis de probarlo porque es […]

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Filetes de pavo rellenos

Hay que ver el juego que me da el pavo. Se pueden preparar un montón de recetas con él, como el plato de hoy: filetes de pavo rellenos de berza y pasas con salsa de vino tinto. Os aseguro que está… de vicio. Además es una receta que podéis utilizar también para estas fiestas navideñas, […]

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Pavo en hojaldre con cebolla confitada

La receta de hoy, pavo en hojaldre con cebolla confitada, queda deliciosa junto a la cebolla confitada en miel. Es un plato muy sano y sabroso y os aseguro que la presentación en esos saquitos o nidos de hojaldre queda mucho mejor de lo que se aprecia en las fotos (la cocina no se me […]

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