Mermelada de tomate

De todo se puede hacer mermelada, y con la cantidad de tomates que me dio mi suegro del huerto, pues aquí va una mermelada de tomate. Sencilla y deliciosa. No os digo más porque no hace falta. Ingredientes: 1kg de tomates 400gr de azúcar Escaldamos los tomates en agua hirviendo (dejamos que hierva el agua […]

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Mermelada de calabaza

Los que me seguís, seguro que conocéis mi pasión por la calabaza y la cantidad de recetas que he publicado en todo este tiempo de andadura del blog con este ingrediente. De hecho no sé qué me pasa con las verduras de color naranja que me gustan especialmente. Bueno, pues hoy toca receta de mermelada […]

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Mermelada de ciruela

Hace unos días mi suegro me guardó unas bolsas gigantes de ciruelas, directamente cogidas del árbol, unas rojas y otras amarillas, una delicia. Da gusto poder tener acceso a los ingredientes de una forma tan natural porque el resultado es mucho más bueno, así que podéis imaginaros la consecuencia de tanta ciruela… sí, eso es, […]

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Mermelada de calabacin

Tengo un montón de calabacines, ¿alguien quiere? Así que este año he hecho mermelada de calabacin que va muy bien sola o con algún queso o algo así. Por eso, la mermelada de calabacin podéis utilizarla como un postre (como cualquier otra mermelada), o bien o como un entrante (para acompañar unas tostas de queso […]

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Mermelada de higos

El otro día, mi madre tenía unos higos que le habían regalado, ahí, poniéndose mustios y dije: ¿quieres que te los haga mermelada? Dicho y hecho. Así que hoy vengo con una receta de mermelada de higos, sencilla y sin complicaciones. Advertiros que el sabor de la mermelada va a depender mucho de la calidad, […]

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