Pastel de atun

La receta que os traigo hoy: pastel de atun, es ideal para esos días en que no sabes qué hacer de cena. Además, es muy fácil y con ingredientes básicos. Y lo mejor de todo es que está muy, muy rico. El pastel de atun es uno de esos platos que te solucionan la cena […]

Etiquetas: , , , , , , ,

Bolitas de patata y atun

Las bolitas de patata y atun os pueden servir como entrante o aperitivo, como pincho o bien, servirlas para cenar. Se hacen con ingredientes muy básicos y, salvo cocer las patatas, que es lo que más tiempo lleva, se hacen en un periquete. Os animo a probarlas. Ingredientes: 2 patatas medianas 2 latas pequeñas de […]

Etiquetas: , , , , , ,

Patatas rellenas de atun

Soy una patatera incansable, me gustan las patatas en cualquier forma y las consumo bastante; es uno de los ingredientes básicos que no faltan en mi despensa porque van con todo. Hoy os propongo una receta facilota de patatas rellenas de atun, tan sencillo como cocer, mezclar, rellenar y gratinar. Incluso podéis dejar la patata […]

Etiquetas: , ,

Garbanzos en ensalada

Otra ensalada de garbanzos o garbanzos en ensalada ideal para el verano. He de reconocer que los garbanzos son muy socorridos para estos platos. Yo hay veces que los cocino a montones, congelo, y después voy sacando cuando tengo poco tiempo. Y les echas un poquito de esto, otro poco de aquello y listo: un […]

Etiquetas: , , , , ,

Marmitako

El marmitako es un plato típico de la cocina vasca, pero que se prepara en todo el cantábrico, de hecho, la primera vez que lo probé (¡anda que no hace años!) fue en Santander. Desde luego, el marmitako es un guiso de pescado excelente, hay muchas maneras de hacerlo (dependiendo de la zona), por lo […]

Etiquetas: , , , , ,

Empanada gallega de aprovechamiento

Para el Reto de Cocinamos con Reina, estamos haciendo un recorrido por las comunidades españolas, y esta vez tocó Galicia, así que preparamos una empanada gallega. En mi caso, no sé si tiene que ver mucho con una empanada gallega, así que la podemos llamar empanada gallega, empanada de atún o, más bien, empanada de […]

Etiquetas: , , , ,

Huevos con bechamel

Los huevos con bechamel son una receta buenísima para una cena un poco más contundente. Ahora hacía tiempo que no los preparaba, los había dejado olvidados, pero anda que no me han resuelto cenas a mí. Están deliciosos con la mezcla del atún y el bacon y con esa bechamel gratinada con queso por encima. […]

Etiquetas: , , , , , ,

Solomillo de atun en salsa de soja

Antes de comenzar a hablaros de la receta, me gustaría dar las gracias a Nati, del blog Nati recetas caseras, porque hace unos días se acordó de mi blog para darle el premio Best Blog. Yo no sigo estas cadenas de premios pero agradezco muchísimo que se acordase de mi blog en su post. Además, […]

Etiquetas: , , ,

Burritos de atún

La receta de hoy, burritos de atún, es de inspiración mexicana. En México suelen elaborar los burritos con carne de ternera o de pollo, principalmente, o rellenarlos con frijoles o carne de cerdo. Evidentemente esta receta no es mexicana, no lleva chile, ni frijoles ni siquiera carne, simplemente es otro relleno que podéis utilizar en […]

Etiquetas: ,

Lasagna de atún

La lasaña (lasagna) admite infinidad de variantes para rellenar las láminas, creo que por eso me gusta tanto, porque aunque no tengas todos los ingredientes, bastan las placas de lasaña para desarrollar tu creatividad y rellenarla con lo que tengas en casa. En esta ocasión, rellena de atún; ningún ingrediente fuera de lo que podamos […]

Etiquetas: , , , ,

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

CERRAR