Sugerencias menu de Navidad
En estas fechas, no podía dejaros sin antes daros una propuesta para estos días, unas sugerencias para el menu de Navidad. Si no os convence la proposición que he preparado, podéis seguir buscando que por aquí encontraréis más cosillas, o tal vez, recurrir al menú que os dejé el año pasado. Este año, el menú está compuesto por un entrante tipo canapé, una crema de primer plato, un plato de pescado, uno de carne y un postre delicioso. Todo fácil y sin complicaciones. Espero que alguna idea os sirva y desearos a tod@s Felices Fiestas.
Entrante: Canapés de pechuga escabechada
Primer plato: Vichyssoise
Plato de pescado: Crepes de pescado y marisco
Plato de carne: Solomillo ibérico con setas, manzana y foie
Postre: Tiramisú de frambuesas y chocolate blanco
