Esto sí que es cocina para novatos, ya que esta crema no necesita cocinarse; se hace en frío y requiere muy poca elaboración. Una sencilla receta pero con mucho sabor. Si tenéis poco tiempo para hacer postres y tenéis invitados, con la crema de fresas quedaréis estupendamente. Fácil, sencillo y ensuciando poco: ¡así da gusto […]
Esta receta de pollo no es especialmente difícil ni requiere de una gran elaboración; quiero decir que no hace falta ser un gran cocinero, cualquiera puede hacerla y os puedo asegurar que el sabor que le da al pollo es fabuloso. ¡Disfrutadlo! Ingredientes (por persona): 1 muslo (con contramuslo) de pollo 200gr de patatas 75gr de […]
Me gusta este pastel porque lleva de todo y de nada. Quiero decir que lleva verdura, huevo, carne, queso, leche,… pero que no son ingredientes difíciles de encontrar en cualquier cocina. Además, la presentación queda muy bonita y el sabor mmmmmmmm, que voy a decir yo, no sería objetiva. Así que intentadlo vosotros. Ingredientes (para […]
Mister Huevo es el temporizador de mi cocina, es el jefe, él marca los tiempos (aunque, para cocinar, el tiempo no siempre es exacto), pero no cabe duda de que Mister Huevo es una gran ayuda en esta cocina.
Cocinar me relaja y me divierte. "La cocina puede ser laboratorio de alquímico, lugar mágico y taller de artista"
(Cita tomada del libro "La dieta perfecta" del Dr. J.L.Cidón Madrigal)
