Tarta de fresas

La tarta de fresas, también llamada “layer cake” por ser una tarta en capas se elabora con las recetas de bizcocho y crema de fresas. Ahora que comienza la temporada de fresas, es una tarta muy adecuada, además de que está muy rica. He de reconocer que tenía esta receta desde hace mucho tiempo (desde […]

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Crema de fresas

Esto sí que es cocina para novatos, ya que esta crema no necesita cocinarse; se hace en frío y requiere muy poca elaboración. Una sencilla receta pero con mucho sabor. Si tenéis poco tiempo para hacer postres y tenéis invitados, con la crema de fresas quedaréis estupendamente. Fácil, sencillo y ensuciando poco: ¡así da gusto […]

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