Qué tendrá el curry, que le da ese punto tan bueno al pollo. La receta de hoy: muslos al curry, es facilona (como casi siempre) y no se tarda mucho. Podéis dejar los muslos horneando y hacer cualquier otra cosa mientras. Eso sí, no dejéis de probarlos, porque están de lujo. Ingredientes (para 4 personas): […]
He de deciros que, por si no os habíais dado cuenta, me encanta la sidra para cocinar; le da un toque especial a los platos. A veces la utilizo porque me ha sobrado de alguna celebración, y como no estamos para tirar nada, podéis utilizarla para el plato de hoy o para otros. En otras […]
Esta receta de pollo no es especialmente difícil ni requiere de una gran elaboración; quiero decir que no hace falta ser un gran cocinero, cualquiera puede hacerla y os puedo asegurar que el sabor que le da al pollo es fabuloso. ¡Disfrutadlo! Ingredientes (por persona): 1 muslo (con contramuslo) de pollo 200gr de patatas 75gr de […]
Mister Huevo es el temporizador de mi cocina, es el jefe, él marca los tiempos (aunque, para cocinar, el tiempo no siempre es exacto), pero no cabe duda de que Mister Huevo es una gran ayuda en esta cocina.
Cocinar me relaja y me divierte. "La cocina puede ser laboratorio de alquímico, lugar mágico y taller de artista"
(Cita tomada del libro "La dieta perfecta" del Dr. J.L.Cidón Madrigal)
