Día 20 y toca desafío dulce a propuesta de Carolina del blog “Tomillo, laurel y otras cosas de comer” os presento un delicioso Neapolitan en tres texturas. El neapolitan es un postre de tres gustos: chocolate, vainilla y fresa y el que os traigo neapolitan tres texturas diferentes: bizcocho, crema y espuma, porque es el […]
Qué bueno está el brownie, ese bizcocho de chocolate que vuelve loco a tantos… A mí también me gusta bastante; no es mi postre favorito, pero si está bien hecho, es una delicia. Cosas importantes para que la receta del brownie nos quede buenísimo: seguir los pasos de la receta y sus cantidades, y mucho […]
Mister Huevo es el temporizador de mi cocina, es el jefe, él marca los tiempos (aunque, para cocinar, el tiempo no siempre es exacto), pero no cabe duda de que Mister Huevo es una gran ayuda en esta cocina.
Cocinar me relaja y me divierte. "La cocina puede ser laboratorio de alquímico, lugar mágico y taller de artista"
(Cita tomada del libro "La dieta perfecta" del Dr. J.L.Cidón Madrigal)
