Macedonia de invierno

Mi primo Ángel nos hizo esta macedonia de invierno un día que fuimos a comer a su casa. A mí me pareció una receta de macedonia estupenda y, aunque a él le parecía que sólo había mezclado las frutas que tenía por casa, a mí me pareció todo un acierto y también creí que debía […]

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Sorbete de uvas y espumoso

El sorbete de uvas y espumoso es una receta ideal para las fiestas navideñas, ya que combina dos de los ingredientes más típicos de estas fechas: las uvas y la bebida espumosa (yo he utilizado sidra, porque me encanta ese toque a manzana que le da, pero podéis usar cualquier otro: cava, champán u otro […]

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