Sopas y cremas para combatir el frio

Hay días en que no entramos en calor con nada, por eso es importante, cuando en la calle estamos a bajo cero, alimentarnos muy bien, para que nuestro cuerpo se regule y podamos estar más a gusto. Con estas 5 recetas os aseguro que entraréis en calor. Ahí os las dejo, ideales para los días […]

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Sopa castellana

Al igual que las sopas de ajo que os dejé en el último post, la sopa castellana es un plato muy tradicional en toda Castilla y tiene una elaboración muy similar. Para mí, la diferencia entre unas sopas de ajo y una sopa castellana, estriba en que ésta última admite mayor número de ingredientes, además […]

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Sopas de ajo

Las sopas de ajo son un plato muy tradicional de la gastronomía castellana. La que os traigo hoy es la receta básica, la más humilde que se hace con pan duro, a ser posible con bastante miga, y ajo. Las sopas de ajo son muy fáciles y muy económicas de elaborar y, son ideales en […]

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