Semlor

De manera especial, en este desafío, cambiamos de desafiadoras. A mí me ha tocado Luisa del blog “Marilú entre pucheros” y nos ha desafiado a hacer semlor. Y diréis ¿y qué es eso? Pues el semlor es un bollo sueco cuya masa está aromatizada con cardamomo, relleno de pasta de almendras y coronado con nata. […]

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Petisus caseros

Petisus, pasteles, eclairs… muchos son los nombres que recibe este delicioso postre. Hacía tiempo que tenía la receta, pero no los había hecho nunca, porque pensaba que serían demasiado laboriosos. En realidad, esta receta ha sido toda una sorpresa, porque son muy fáciles de hacer, porque quedan exactamente igual que los de pastelería y porque […]

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