Hoy os traigo un entrante sencillo y rápido de hacer, ideal para una reunión con varios amigos o familiares. Los croissant de jamon y membrillo están muy buenos, son fáciles y rápidos, y funcionan muy bien como entrante. No os pongo cantidades, porque vosotr@s lo iréis viendo, en función de cuántos seáis. Para el dulce […]
Es temporada de membrillo y, por tanto, es temporada de dulce de membrillo. Así que eso es lo que os traigo hoy, una receta de lo más básica de dulce de membrillo. Podéis consumirlo solo, con queso fresco, con jamón, con fiambres,… como queráis porque está buenísimo. Y que sepáis que una vez echo puede […]
Mister Huevo es el temporizador de mi cocina, es el jefe, él marca los tiempos (aunque, para cocinar, el tiempo no siempre es exacto), pero no cabe duda de que Mister Huevo es una gran ayuda en esta cocina.
Cocinar me relaja y me divierte. "La cocina puede ser laboratorio de alquímico, lugar mágico y taller de artista"
(Cita tomada del libro "La dieta perfecta" del Dr. J.L.Cidón Madrigal)
