Macarons menta y chocolate

Llevaba mucho tiempo intentando esquivar esta receta. Le tenía pánico a los macarons, y ahora me arrepiento, porque no me ha parecido tan difícil. Sí es cierto que hay que ser muy preciso y cuidadoso en todos los pasos, y que aún tengo que perfeccionar alguna cosilla, pero me han quedado unos macarons muy decentes. […]

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Tarta dobos

Día 20: nuevo desafío del blog Desafío en la Cocina, esta vez a cargo de las hermanas Camilni, del blog La Cocina de Camilni. Las reglas eran: tarta Dobos, bizcocho elaborado por nosotr@s mismos y algo de manga pastelera. Así que con estas instrucciones he hecho mi tarta dobos, después de ver un par de […]

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