Menudas heladas están cayendo, y en otras partes nevando… Pero es lo que toca en esta época. No hay excusa mejor que ésta para comer esos platos contundentes que nos hacen entrar en calor, esos guisos de toda la vida que nos aportar las calorías necesarias para que nuestro cuerpo soporte las bajas temperaturas. Así […]
Un super arroz el de hoy: arroz con conejo. Un plato sano, sabroso y muy completo. Ya sabéis que en esta casa nos encanta el arroz en todas sus formas. Si a vosotros también os pasa, no dejéis de probar esta receta de arroz con conejo porque queda espectacular. Ingredientes (para 4 personas): 400gr de […]
Mister Huevo es el temporizador de mi cocina, es el jefe, él marca los tiempos (aunque, para cocinar, el tiempo no siempre es exacto), pero no cabe duda de que Mister Huevo es una gran ayuda en esta cocina.
Cocinar me relaja y me divierte. "La cocina puede ser laboratorio de alquímico, lugar mágico y taller de artista"
(Cita tomada del libro "La dieta perfecta" del Dr. J.L.Cidón Madrigal)
