Patatas a la importancia
Me gustan mucho los platos con patata: patatas con costilla, patatas con judías verdes y pollo,… la patata admite todo lo que le pongas. En este caso, en el de las patatas a la importancia, las patatas se cocinan solas prácticamente, son el ingrediente principal, y para darles la “importancia”, se las reboza primero para guisarlas […]