Huevos de melocoton

Cuando era pequeña, recuerdo ver a mi madre batiendo y batiendo clara de huevo para hacer merengue. Con él decoraba las tartas de cumpleaños, era una delicia. Pero también decoraba estos huevos de melocoton. En realidad, y aunque sean similares a un huevo frito, no es más que un melocotón en almíbar con merengue, de […]

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