Patatas a la riojana, o patatas con chorizo con un punto picante, la receta de hoy es un guiso de toda la vida. Como veis es sencilla, sólo hay que controlar los tiempos de cocción de cada cosa, bueno, y también el picante, no os vayáis a pasar. Las patatas a la riojana son picantes, […]
Mister Huevo es el temporizador de mi cocina, es el jefe, él marca los tiempos (aunque, para cocinar, el tiempo no siempre es exacto), pero no cabe duda de que Mister Huevo es una gran ayuda en esta cocina.
Cocinar me relaja y me divierte. "La cocina puede ser laboratorio de alquímico, lugar mágico y taller de artista"
(Cita tomada del libro "La dieta perfecta" del Dr. J.L.Cidón Madrigal)
