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Arroz con calabaza

Publicado en Arroz

05/10/12

El arroz con calabaza es una receta con un contraste de sabores muy especial. Se obtiene un resultado dulzón (debido a la calabaza) que queda roto por la presencia de algunas virutas de jamón. Como sabéis estoy participando en el proyecto de trnd para dar a conocer el arroz Brillante Sabroz, el arroz que siempre […]

Etiquetas: arroz, arroz brillante, arroz que no se pasa, arroz que queda suelto, brillante sabroz, calabaza, trnd

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Mister Huevo

Mister Huevo es el temporizador de mi cocina, es el jefe, él marca los tiempos (aunque, para cocinar, el tiempo no siempre es exacto), pero no cabe duda de que Mister Huevo es una gran ayuda en esta cocina.
Cocinar me relaja y me divierte. "La cocina puede ser laboratorio de alquímico, lugar mágico y taller de artista"
(Cita tomada del libro "La dieta perfecta" del Dr. J.L.Cidón Madrigal)
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