Esta que os traigo hoy, es la receta de albondigas que hace mi madre (por supuesto es la mejor: la receta y la madre, jeje) y os aseguro que quedan espectaculares, con una salsa… ufff, buenísima. Anda que no me congeló mi pobre madre albondigas en mis años de estudiante… para hacerle un monumento. A […]
Mister Huevo es el temporizador de mi cocina, es el jefe, él marca los tiempos (aunque, para cocinar, el tiempo no siempre es exacto), pero no cabe duda de que Mister Huevo es una gran ayuda en esta cocina.
Cocinar me relaja y me divierte. "La cocina puede ser laboratorio de alquímico, lugar mágico y taller de artista"
(Cita tomada del libro "La dieta perfecta" del Dr. J.L.Cidón Madrigal)
