Arroz Brillante Sabroz
Preparaos para unos días de recetas de arroz con Brillante Sabroz.
Estoy participando en un proyecto de la comunidad de marketing participativo Trnd sobre el arroz Brillante Sabroz. La conocida marca Brillante da a conocer su nuevo producto Brillante Sabroz: el único arroz redondo que siempre queda en su punto.
1250 trndian@s tenemos la oportunidad de probar en exclusiva Brillante Sabroz, y, al mismo tiempo darlo a conocer a nuestros amig@s, familiares, compañeros y, como en este caso, seguidores y visitantes.
Así que como miembro de trnd y participante del proyecto os presento el arroz redondo que absorbe todo el sabor de los platos y siempre queda en su punto.
Según la información que nos han facilitado, esto es posible gracias a una variedad exclusiva de arroz, con la que Brillante ha conseguido un grano que reúne las ventajas del arroz redondo (el más polivalente y utilizado en la cocina española, textura y sabor) y de la marca Brillante (un grano que no se pasa ni se pega, quedando suelto y entero, siempre al punto).
La variedad de arroz redondo se puede utilizar en arroces tradicionales, caldosos, paella, risotto, arroz con leche,… Es un arroz polivalente.
Brillante Sabroz ofrece las siguientes ventajas: gran absorción del sabor, seguridad en el punto de cocción y elasticidad en los tiempos.
Bajo el eslogan “Piérdele el miedo al arroz” nos presentan un producto apto para cualquier cocinero o cocinillas, tanto experto como novato.
En la guía de proyecto nos dan información sobre la historia del arroz, así como de otros de los productos de la marca Brillante. También podéis encontrar recetas estupendas, tanto en la guía de proyecto de trnd como en la web de Brillante.
El pack de Brillante Sabroz llegó el lunes, así que durante estos días vais a ver muuuuuchas recetas de arroz (hasta ahora sólo había publicado arroz con piña y tuvo mucho éxito, así que espero que estas también os gusten).
De momento la primera impresión sobre Brillante Sabroz ha sido buena:
El envase en que se comercializa es de 1kg y viene envasado de tal manera que facilita no sólo la apertura, sino la conservación, ya que el envase no deja pasar la luz (no es el plástico corriente, es más fuerte) y permite volver a cerrarlo con una pegatina.
El arroz es diferente, no es tan blanco ni harinoso como otros (quiero decir que si se lo tiraseis al novio de una boda con un traje oscuro, no le mancharía nada), es casi transparente y, de momento no lo he probado, pero os iré contando más cosas cuando lo haga.
De momento, confío en la marca Brillante, y hasta enero de 2013 tienen una promoción que asegura su calidad, de modo que si lo compráis y no quedáis satisfechos os reembolsan el dinero.
Ya me contarás qué tal, lo que no me gustaba del largo es que no absorbe bien los sabores y si éste si lo hace lo probaré
Mmmmmm, arroz con lo me gusta, espero impaciente los platos. Ya contarás que tal es este arroz.
Muchas gracias por la reseña, nos ha gustado mucho. Esperamos seguir viendo recetas con Brillante Sabroz ;).
Me gusta pero no le encuentro el punto de caldo necesario para cada medida de arroz.Le agradeceré si puede me indique cantidades. GRACIAS. Jesus
Hola, Jesús. Para este tipo de arroces se necesita más caldo. Habitualmente se suele tomar como referencia dos partes de caldo por cada una de arroz, pero en el caso de los arroces que no se pasan hay que incrementar esa medida y debería echar, al menos, 3 medidas de caldo por cada medida de arroz. En mi caso, suelo echar incluso un poco más, casi cuatro medidas de caldo por cada medida de arroz, es cuestión de ir probando. Espero haber resuelto su duda y muchas gracias. Un saludo. Lacocinademisterhuevo