Guarnición o entrante de patatas

 

entrante o guarnición de patatasSeguimos con una receta muy, muy fácil. Estas patatas son ideales para guarnicionar cualquier carne o pescado y también funcionan muy bien como entrante si les añadimos después un poco de queso rallado por encima. Además, si os habéis quedado cortos o queréis completar un plato, no dudéis en aprovecharos de una receta tan sencilla. Os aseguro que quedan deliciosas. ¡A cocinar!

Ingredientes (para 4 personas):

  • 500gr de patatas
  • 75gr de bacon
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

cocer las patatasPelamos las patatas y las ponemos a cocer (dependiendo del tamaño de las patatas el tiempo de cocción variará entre 10 ó 20 minutos). Si queréis saber si están listas podéis picarlas con un palillo, para comprobar que el interior esté hecho.

 

 

sazonar las patatasCuando estén listas las escurrimos y las colocamos en una fuente de horno cortadas en trozos. Las sazonamos con sal, pimienta, orégano y un chorro de aceite de oliva, y le echamos por encima el bacon cortado en trocitos.

 

 

Asamos en el horno a 200º durante 10 minutos.añadir bacon y hornear las patatas

Son ideales para guarnicionar cualquier carne o pescado o como entrante si les añadimos después un poco de queso rallado por encima.

 

 

 

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