Setas: amanita caesarea

Publicado en Entrante, Guarnición, Otros
07/11/13

¡Qué suerte tengo de tener unos primos tan estupendos (Tomás y Pili), que cogen esta maravilla de setas y me las dan! Muchísimas gracias. Y ahora os cuento un poco de lo que lleva el plato: La amanita Caesarea es una de las variedades de setas más codiciadas en gastronomía, bastante normal, porque están buenísimas. […]

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