La cocina de mister huevo

Día 20: nuevo desafío del blog Desafío en la Cocina, esta vez a cargo de las hermanas Camilni, del blog La Cocina de Camilni. Las reglas eran: tarta Dobos, bizcocho elaborado por nosotr@s mismos y algo de manga pastelera. Así que con estas instrucciones he hecho mi tarta dobos, después de ver un par de […]

He de reconocer que me encanta esta receta de tarta de manzana, porque es muy rápida y sencilla. Además, el resultado es un bizcocho muy esponjoso y ligero. Tengo esta receta desde hace varios años y le doy mucho uso porque se hace en un momentito y no es nada complicada. Me la pasó mi […]

La tarta de fresas, también llamada “layer cake” por ser una tarta en capas se elabora con las recetas de bizcocho y crema de fresas. Ahora que comienza la temporada de fresas, es una tarta muy adecuada, además de que está muy rica. He de reconocer que tenía esta receta desde hace mucho tiempo (desde […]

Un postre para golosos y amantes del chocolate. Esta receta de cheesecake de chocolate (o tarta de queso y chocolate) está especialmente elaborada para aquell@s a quienes les gustan los postres realmente dulces. Es ideal para cumpleaños o para acompañar a un buen café a media tarde. Disfrutadla, porque en esta casa no han quedado […]

Un postre básico. Realmente es una tarta de queso con un sabor muy, muy suave. No es nada complicada de elaborar (creo que os gustan más las recetas fáciles) y permite múltiples modificaciones en su cobertura. Para la de hoy, he optado por una mermelada de frambuesas, pero, si no os gusta, o no disponéis […]

Este post es un homenaje a todos los golosos y golosas, amantes del chocolate y de las galletas. Me gusta hacer esta tarta para los cumpleaños porque suele gustarle a todo el mundo. Es una receta que llevo haciendo desde hace varios años y no me canso de ella (como a veces me pasa con […]