La receta que os traigo hoy: pastel de atun, es ideal para esos días en que no sabes qué hacer de cena. Además, es muy fácil y con ingredientes básicos. Y lo mejor de todo es que está muy, muy rico. El pastel de atun es uno de esos platos que te solucionan la cena […]
Me encanta este pastel de carne porque es una receta bastante sencilla y sobre todo, con ingredientes muy básicos. El resultado es un plato muy completo, ideal para comer como plato único, además de que está riquísimo y que si os organizáis bien no se tarda demasiado tiempo en cocinarlo. Disfrutad de este delicioso pastel […]
Patata frita y bacon, una combinación perfecta, al menos para mí, que me declaro fan incondicional de ambos ingredientes. Pues eso es lo que tenemos para hoy, un delicioso pastel de patata y bacon que se elabora con capas de patata frita y bacon, alternadas, terminado con una cremosa bechamel y gratinado con un poco […]
Ya sabéis que todos los 20 de cada mes participo en el blog “Desafío en la Cocina” con el desafío que toque. Bueno, pues por si no os habéis dado cuenta, hoy es día 20 y el desafío, que lanzan las hermanas de “La Cocina de Camilni” es hacer un pastel salado. Me he decantado […]
Hace algunos días celebramos una primada (una reunión de prim@s) en el pueblo. Solemos reunirnos de vez en cuando y es algo que me encanta. La reunión fue en casa de mi padrino (como casi siempre). Mi prima Pili, la mujer de mi padrino, que cocina mejor que bien, nos preparó un montón de cosas […]
Mister Huevo es el temporizador de mi cocina, es el jefe, él marca los tiempos (aunque, para cocinar, el tiempo no siempre es exacto), pero no cabe duda de que Mister Huevo es una gran ayuda en esta cocina.
Cocinar me relaja y me divierte. "La cocina puede ser laboratorio de alquímico, lugar mágico y taller de artista"
(Cita tomada del libro "La dieta perfecta" del Dr. J.L.Cidón Madrigal)
