La cocina de mister huevo

Como sé que os gustan las recetas fáciles, aquí va otra. En esta ocasión una receta de pasta con salmon ahumado muy, muy sencilla y que se prepara en poco tiempo. Es una forma diferente de disfrutar de un plato de pasta con un toque fresco y diferente. Disfrutad de la receta de pasta con […]

  Es día 20, y Rocío, del blog “Chismes y cacharros” nos ha propuesto pasta fresca para este desafío. No es la primera vez que hago pasta fresca (de hecho tenéis la receta básica ya en el blog), pero como los requisitos pedían fotos del procedimiento (para que no hiciésemos trampas), pues he vuelto a […]

La lasaña de espinacas es un plato vegetariano estupendo. Es bastante fácil y queda muy rico. Un consejo importante: escurrid bien las espinacas, que retienen bastante agua, y salteadlas bien. Si no os gustan las espinacas podéis probar con otra verdura similar: acelgas, o algo así, pero os aseguro que están muy buenas y que […]

Comer pasta fresca hecha en casa es fantástico, nada que ver con las pastas que encontramos en el supermercado. Y en este post os demuestro que no se tarda tanto y que no es tan difícil preparar pasta fresca, así que ya sabéis, la receta de hoy: pasta fresca. Ingredientes (para 4 personas): 200gr de […]

La pasta con carne picada es posiblemente de esas recetas que a todo el mundo gustan y que todo el mundo sabe hacer, pero por si hay alguien que todavía no sepa cómo prepararla, aquí le dejo la receta. Es un plato que funciona muy bien como plato único y que podéis tener preparado con […]

La ensalada de pasta es una receta ideal para el verano, porque se toma fresquita, o para llevar en un tupper. Es fácil de preparar, rápida y admite los ingredientes que más os gusten. Los ingredientes que he puesto en esta ocasión para esta ensalada de pasta en concreto, son los que más a menudo […]

La pasta admite de todo. Este es uno de los motivos por los que me gusta tanto; la puedes combinar con cualquier cosa y te saldrá un plato estupendo e, incluso, completo. La receta de hoy, macarrones con guisantes y pavo, es deliciosa y, además, os permite múltiples variaciones, ya que podéis modificar los ingredientes […]

¡Qué gran descubrimiento la pasta! Me enloquece. Esta no es la típica receta de carbonara, aunque en esta casa cuando queremos hablar de este plato le llamamos spaguetti carbonara, cuando en realidad nada tiene que ver con la receta original de la pasta a la carbonara, salvo que es pasta con cosas. Sólo es una […]

La lasaña (lasagna) admite infinidad de variantes para rellenar las láminas, creo que por eso me gusta tanto, porque aunque no tengas todos los ingredientes, bastan las placas de lasaña para desarrollar tu creatividad y rellenarla con lo que tengas en casa. En esta ocasión, rellena de atún; ningún ingrediente fuera de lo que podamos […]

  Esta receta es una forma de comer pasta de forma diferente. La verdad es que la pasta admite casi cualquier cosa y, además, es un plato fresquito y con ingredientes de temporada. El pesto de aceitunas le da un toque distinto y debe servirse fría. Ideal para llevar a la piscina o a la […]