Hace un tiempo, en una de las cenas de yoga, mi compañera Rosa, llevó esta delicia de tarta de manzana y caramelo. Por supuesto, no me pude resistir a pedirle la receta, porque esta tarta está muy buena y es muy fácil. Y aquí os la traigo para que también vosotr@s podáis disfrutarla. La receta […]
Hoy vengo con una receta buenísima: un postre espectacular: tarta de crema y nata. Puede parecer difícil porque la receta es un poco larga, pero nada más lejos de la realidad, sólo es que está explicada pasito a pasito. Se hace en poco tiempo, no requiere ingredientes raros y es relativamente fácil. Esta tarta es […]
Día 20 de nuevo y toca Desafío, pero hoy un desafío muy, muy especial: Desafío cumpleañero. Porque el blog Desafío en la cocina cumple un añito y para celebrarlo todas las desafiadoras nos han propuesto que hiciéramos un desafío dulce: tartas de cumpleaños, en mi caso una tarta de caramelo deliciosa, dulce y fresquita, además […]
Día 20: nuevo desafío del blog Desafío en la Cocina, esta vez a cargo de las hermanas Camilni, del blog La Cocina de Camilni. Las reglas eran: tarta Dobos, bizcocho elaborado por nosotr@s mismos y algo de manga pastelera. Así que con estas instrucciones he hecho mi tarta dobos, después de ver un par de […]
Mister Huevo es el temporizador de mi cocina, es el jefe, él marca los tiempos (aunque, para cocinar, el tiempo no siempre es exacto), pero no cabe duda de que Mister Huevo es una gran ayuda en esta cocina.
Cocinar me relaja y me divierte. "La cocina puede ser laboratorio de alquímico, lugar mágico y taller de artista"
(Cita tomada del libro "La dieta perfecta" del Dr. J.L.Cidón Madrigal)
