Croissant de jamon y membrillo
Hoy os traigo un entrante sencillo y rápido de hacer, ideal para una reunión con varios amigos o familiares. Los croissant de jamon y membrillo están muy buenos, son fáciles y rápidos, y funcionan muy bien como entrante. No os pongo cantidades, porque vosotr@s lo iréis viendo, en función de cuántos seáis. Para el dulce de membrillo podéis consultar el post de dulce de membrillo que publiqué hace un tiempo. Espero que los disfrutéis.
Ingredientes:
- Croissants
- Dulce de membrillo
- Jamón (en lonchas)
- Azúcar
En primer lugar, abrimos los croissants por la mitad y los untamos en ambas mitades con el dulce de membrillo.
Colocamos en cada croissant, una loncha de jamón y cerramos.
Echamos una o dos cucharitas de azúcar en una sartén al fuego,
esperamos a que se caramelice ligeramente y doramos los croissant de jamon y membrillo, vuelta y vuelta.
Sacamos y ya podemos comernos estos deliciosos croissant de jamon y membrillo.
