Pan con tomate y jamon

Para el Reto de Cocinamos con Reina, estamos dando un paseo por las comunidades españolas, así que este mes nos vamos a Cataluña y tocaba hacer pan con tomate o, lo que es lo mismo, “pa amb tomaquet”. Y pensaréis, pues eso no es muy difícil. Y no, no es difícil, el reto estaba en […]

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Panecillos de cebolla

Hace unos días vi esta receta en el blog “Recetas de Charles” y me llamó muchísimo la atención. Me sorprendió que esta receta de panecillos de cebolla llevase levadura de repostería, en lugar de levadura de panadería. Siempre que veo recetas de pan, llevan levadura de panadería (fresca o seca, pero de panadería, al fin […]

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Pan naan o pan hindu

Con esta receta de pan naan o pan hindú, me enfrento a mi segundo desafío, noveno en el blog de Desafío en la Cocina. La propuesta de este desafío, esta vez desafío salado, la hizo Mabel, del blog “A nadie le amarga un dulce”. Si queréis ver las otras propuestas de pan de mis compañeros […]

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Pan de ajo y orégano

Hoy es el día mundial del pan, por lo que os presento una receta de pan de ajo y orégano. El resultado es un pan como el de antes con un toque diferente (por el ajo y el orégano). ¡Qué bien huele, tan reciente! Ingredientes (para 500gr de masa): 250ml de agua 30ml de aceite […]

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