Ternera con salsa de carne

Hoy vengo con una receta rápida pero que está deliciosa. A veces pensamos que en hacer una salsa se tarda mucho, o que no vamos a ser capaces de que nos quede bien. Pues esta salsa es muy sencilla y veloz como las balas, para esos días en que vas con prisa y el tiempo […]

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Ternera con salsa de membrillo

Cocinar la carne a la plancha es muy sano, y he de reconocer, que es una de las formas más rápidas y prácticas para hacer la carne (también el pescado, pero hoy hablamos de carne). Yo cocino mucho a la plancha, pero también me gustan mucho las salsas, en concreto, las salsas dulces. Si dais […]

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Ternera empanada con tomate

Cuando empanamos (pasamos por pan y huevo) cualquier carne, conseguimos que quede mucho más jugosa. Eso es lo que he hecho para la receta de hoy: ternera empanada con tomate y queso. Os aseguro que con muy poquito, os quedan unos filetes de ternera jugosos y sabrosos. Y sí, a la plancha son más sanos, […]

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