Ensalada de conejo escabechado

20 de abril (no del 90, sino de 2015), toca desafío. En esta ocasión, las hermanas Mila y Nina, del blog “La cocina de Camilni”, nos han propuesto hacer una receta con conejo. Si no la hubiese tenido ya publicada, hubiese elegido el “arroz con conejo” que os dejé hace unos meses, era una receta […]

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Ensalada de canónigos, huevo, bacon y foie

Una ensalada puede servir como entrante, primer plato o acompañamiento a una cena o comida especial, siempre que le demos un toque especial, como es el caso de esta receta de ensalada de canónigos, bacon, huevo y foie. Disfrutadla porque además de sencilla, es deliciosa. Os recomiendo que seáis austeros con la sal, ya que […]

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